INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS

2 Truchas
Sal
Perejil
20 gr. De mantequilla
1 limon
400 gr. De champiñones
2 dientes de ajo
1 cebolla
4 cucharadas de aceite
Pimienta

ELABORACION

Se limpian las truchas y se las riega con el zumo de limon Se pone en una bandeja de horno la cebolla y los ajos picados con los champiñones, se rocia con un chorrito de aceite. Encima se ponen las truchas con trocitos de mantequilla y se asan hasta que las truchas esten hechas..